Das Jahr neigt sich dem Ende zu und bald schreiben wir bereits das Jahr 2011. Gefeiert wird auch heuer im Alp Cron Moarhof mit einem schönen Galdinner. Bereits um 18,00 Uhr findet an der Talstation in Olang die Fackelabfahrt sowie die Skishow und anschließend das Feuerwerk statt. Direkt danach starten wir im Hotel mit dem 8-gängigen Galdinner inklusive Aperitiv mit kleinen Häppchen. Nach dem Abendessen startet im Park von Mitterolang die Silvesterparty. Die Bauernjugend Olang sowie einige lokale Betriebe sorgen mit Musik für gute Stimmung, Unterhaltung und den richtigen Rutsch ins Neue Jahr bis in die frühen Morgenstungen.
Wir, die Familie Pörnbacher und Mitarbeiter wünschen unseren Gästen alles Gute für 2011, viel Glück, Erfolg und vor allem Gesundheit.
Derzeit wird noch kräftig gearbeitet aber schon in weniger als zwei Monaten wird alles fertig und betriebsbereit sein. Die Talstation in Olang am Kronplatz wird nämlich bald in neuem Glanz erstrahlen.
Ganz neu entsteht heuer eine Pizzeria und Restaurant mit Bar und natürlich ein Après Ski für lange Nachmittage und Abende. Auch das Skipassbüro wird neu errichtet (unsere Gäste genießen jedoch den Skipass-Service im Haus, ohne Wartezeiten) und so wird der ganze Komplex sich sicherlich positiv auf die Logistik auswirken. Schließlich startet auch der Gratisskibus Olang mit dem Beginn der Wintersaison am 27. November 2010 seinen Dienst.
Noch etwas mehr als ein Viertel des Jahres trennt uns nun noch vom Jahresende und die Wintersaison rückt unaufhalsam näher. Während wir vom 1. bis 27. November wegen Ferien schließen haben wir für den Rest noch einige Zuckerln zu bieten: So haben wir sowohl für den österreichischen Nationalfeiertag am 26. Oktober, als auch für Allerheiligen oder die Weihnachtswoche ein Angebote zusammengestellt. Unter der Rubrik Angebotefinden Sie die Details…
Vor einiger Zeit war mir gar nicht genau bewusst, was ein Segway überhaupt ist. Das hat sich jedoch nun geändert. Da die X-Treme Adventures in St. Vigil seit diesem Sommer eben diese Möglichkeit anbietet habe ich mich kurzerhand vor einigen Tagen ins Abenteuer gestürzt und wir haben uns wirklich super amüsiert.
Das interessante Gefährt kann praktisch von jedem jedem ab 16 Jahren und einem Gewicht zwischen 40 und 120 kg ausgeliehen werden. Die Einschulung wird in 10 Minuten rasch gemacht und ist auch vollkommen ausreichend, um sich dann sicher darauf fortzubewegen. Es gilt sowieso: Übung macht den Meister… Allerdings sollte man es nicht übertreiben, ein Ausrutscher mit dem Segway, das übrigens als “Fußgänger” gilt, ist vor allem im Gelände schnell passiert.
Auf alle Fälle ist es eine gute Möglichkeit um einen Alternativen Urlaubstag zu verbringen und mit den elektirschen Segways wird auch die Umwelt nicht belastet.
Die Kosten für eine Stunde betragen 28,00 Euro – unserer Meinung nach jedoch eine gute Investition.
Schneiden Sie zuerst das Weißbrot in kleine Würfel und geben Sie diese in eine Schüssel. Erwärmen Sie die Milch und lösen Sie darin die Hälfte des Graukäses auf, während Sie die andere Hälfte ebenfalls in Würfel schneiden oder zerreiben. Geben Sie alles zusammen mit den Eiern, dem Salz und dem Mehl zum Knödelbrot. Anschließend kneten Sie die Masse am besten mit den Händen gut durch und lassen alles ca. 15 Minuten ruhen. Dann formen Sie die runden Knödel mit nassen Händen, damit nicht alles verklebt, und drücken diese anschließend flach. Nun werden die Knödel in der Butter auf beiden Seiten schön, braun angebraten und anschließend 8-10 Minuten in kochendem Salzwasser gegart.
Unsere Empfehlungen zum Anrichten:
Südtiroler Pressknödel
Die Pressknödel können in einer kräftigen Fleischsuppe mit Schnittlauch, mit Kümmel-Krautsalat, mit weißem Rübenkraut oder mit frittierten Zwiebelringen serviert werden.
Auch wenn es bei der momentanen Hektik nicht so aussieht, wird es sicherlich im Herbst wieder ruhiger werden und man kann den Stress wirklich Zuhause lassen… Es beginnt die Zeit der Genießer und Feinschmecker, die nicht im Urlaub die Masse, sondern die Entspannung suchen. Und schließlich kann man im Herbst auch die einzigartige Flora der Dolomiten erleben und bestaunen. Die bunte Blätterprach und die entspannende Atmosphäre sind ideal um in sich zu gehen und neue Energien in freier Natur zu tanken.
Aktivurlaub in Olang heißt nicht Extremsport sondern Relax… Sie genießen gerne die frische Bergluft auf 2.000 m Meereshöhe? Dann ist eine Wanderung im Naturpark Rieserferner-Ahrn sicherlich das Richtige für Sie. Wenn Sie es hingegen leichter angehen wollen können Sie mit Ihrem Motorrad auch schöne Touren auf den zahlreichen Alpenpässen machen, oder wie wäre es mit einer Mountainbiketour nach Lienz und zurück mit dem Zug?
Für all unsere Individualisten ist sicherlich etwas dabei und mit den Angeboten “Wohlfühlwoche im Herbst” und “Shiatsu & Moar” finden Sie sicherlich das passende Angebot.
Wieder eine schöne Motorradtour habe ich heute Vormittag gemacht. Das Wetter war super, nicht zu heiß… Von Olang ging es nach Innichen, über die Grenze nach Österreich, entlang der schmalen Pustertaler Höhenstraße bis nach Lienz und über den Staller Sattel zurück nach Olang. 155 km in gemütlichen 3 Stunden und einer Einkehr auf dem Staller Sattel, da dieser nur ab jeder vollen Stunde für 15 Minuten in diese Richtung passierbar ist. Hier einige Eindrücke und die Karte:
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und bald schreiben wir bereits das Jahr 2011. Gefeiert wird auch heuer im Alp Cron Moarhof mit einem schönen Galdinner. Bereits um 18,00 Uhr findet an der Talstation in Olang die Fackelabfahrt sowie die Skishow und anschließend das Feuerwerk statt. Direkt danach starten wir im Hotel mit dem 8-gängigen Galdinner inklusive Aperitiv mit kleinen Häppchen. Nach dem Abendessen startet im Park von Mitterolang die Silvesterparty. Die Bauernjugend Olang sowie einige lokale Betriebe sorgen mit Musik für gute Stimmung, Unterhaltung und den richtigen Rutsch ins Neue Jahr bis in die frühen Morgenstungen.
Noch etwas mehr als ein Viertel des Jahres trennt uns nun noch vom Jahresende und die Wintersaison rückt unaufhalsam näher. Während wir vom 1. bis 27. November wegen Ferien schließen haben wir für den Rest noch einige Zuckerln zu bieten: So haben wir sowohl für den österreichischen Nationalfeiertag am 26. Oktober, als auch für Allerheiligen oder die Weihnachtswoche ein Angebote zusammengestellt. Unter der Rubrik 
