Fun im Gadertal

Vor einiger Zeit war mir gar nicht genau bewusst, was ein Segway überhaupt ist. Das hat sich jedoch nun geändert. Da die X-Treme Adventures in St. Vigil seit diesem Sommer eben diese Möglichkeit anbietet habe ich mich kurzerhand vor einigen Tagen ins Abenteuer gestürzt und wir haben uns wirklich super amüsiert.

Das interessante Gefährt kann praktisch von jedem jedem ab 16 Jahren und einem Gewicht zwischen 40 und 120 kg ausgeliehen werden. Die Einschulung wird in 10 Minuten rasch gemacht und ist auch vollkommen ausreichend, um sich dann sicher darauf fortzubewegen. Es gilt sowieso: Übung macht den Meister… Allerdings sollte man es nicht übertreiben, ein Ausrutscher mit dem Segway, das übrigens als “Fußgänger” gilt, ist vor allem im Gelände schnell passiert.

Auf alle Fälle ist es eine gute Möglichkeit um einen Alternativen Urlaubstag zu verbringen und mit den elektirschen Segways wird auch die Umwelt nicht belastet.

Die Kosten für eine Stunde betragen 28,00 Euro – unserer Meinung nach jedoch eine gute Investition.

• 150 gr. schnittfestes Weißbrot oder Knödelbrot
• 100 gr. Graukäse
• etwa 100 ml. Milch
• 2 Eier
• 1 EL Mehl (20 gr.)
• Salz
• 100 gr. Butter zum Anbraten

Schneiden Sie zuerst das Weißbrot in kleine Würfel und geben Sie diese in eine Schüssel. Erwärmen Sie die Milch und lösen Sie darin die Hälfte des Graukäses auf, während Sie die andere Hälfte ebenfalls in Würfel schneiden oder zerreiben. Geben Sie alles zusammen mit den Eiern, dem Salz und dem Mehl zum Knödelbrot. Anschließend kneten Sie die Masse am besten mit den Händen gut durch und lassen alles ca. 15 Minuten ruhen. Dann formen Sie die runden Knödel mit nassen Händen, damit nicht alles verklebt, und drücken diese anschließend flach. Nun werden die Knödel  in der Butter auf beiden Seiten schön, braun angebraten und anschließend 8-10 Minuten in kochendem Salzwasser gegart.

Unsere Empfehlungen zum Anrichten:

Südtiroler Pressknödel

Die Pressknödel können in einer kräftigen Fleischsuppe mit Schnittlauch, mit Kümmel-Krautsalat, mit weißem Rübenkraut oder mit frittierten Zwiebelringen serviert werden.

Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!

Herbsturlaub

Auch wenn es bei der momentanen Hektik nicht so aussieht, wird es sicherlich im Herbst wieder ruhiger werden und man kann den Stress wirklich Zuhause lassen… Es beginnt die Zeit der Genießer und Feinschmecker, die nicht im Urlaub die Masse, sondern die Entspannung suchen. Und schließlich kann man im Herbst auch die einzigartige Flora der Dolomiten erleben und bestaunen. Die bunte Blätterprach und die entspannende Atmosphäre sind ideal um in sich zu gehen und neue Energien in freier Natur zu tanken.

Aktivurlaub in Olang heißt nicht Extremsport sondern Relax… Sie genießen gerne die frische Bergluft auf 2.000 m Meereshöhe? Dann ist eine Wanderung im Naturpark Rieserferner-Ahrn sicherlich das Richtige für Sie. Wenn Sie es hingegen leichter angehen wollen können Sie mit Ihrem Motorrad auch schöne Touren auf den zahlreichen Alpenpässen machen, oder wie wäre es mit einer Mountainbiketour nach Lienz und zurück mit dem Zug?

Für all unsere Individualisten ist sicherlich etwas dabei und mit den Angeboten “Wohlfühlwoche im Herbst” und “Shiatsu & Moar” finden Sie sicherlich das passende Angebot.

• 14. Juli 2010
• 4. August 2010
• 25. August 2010

Jeweils ab 18,00 Uhr ist für Stimmung im Dorfzentrum von Olang gesorgt. Bleibt nur noch zu hoffen, dass das Wetter mitspielt, aber zumindest für den ersten Standlschmaus soll’s trocken bleiben. Sollte es Schlechtwetter geben, wird die Veranstaltung auf den Folgetag verschoben.